調理の作業時間 ５分
加圧時間や蒸らす時間は別です
お米の浸水時間も不要
思い立ったらすぐ作れる簡単美味しい炊き込みご飯です
材料
- お米 ２合
- 水 300ml
- コーン（今回は冷凍コーンを使いました） 約120g
コーンは冷凍でも缶でもOK
冷凍コーンの場合：そのまま鍋に入れてOKです。私はいつも目分量で適当。
缶の場合：缶の汁も入れたほうがおいしいので、缶の汁分も入れてその分水を減らしたほうがおいしいです
つくり方
１ お米を研ぎます
普段のお米を研ぐのと同じようにお米を研いでください
※インスタントポットの鍋でそのまま研ぐと時短&洗い物削減でおすすめです
２ 材料全部を鍋に入れます
研いだお米・水・コーンをすべて鍋に入れます
３ インスタントポットの「炊飯」ボタンを押して圧力中レベルを選択
最後に選んだモードが最初に出てくるので、
「炊飯」ボタンを何度か押して圧力中レベルを選択してください
４ 炊飯中
他のおかずを作ったり、こっそりおやつタイムしたり自由にどうぞ
５ 「炊飯」モードが終了した音がしたら、クイックリリース
クイックリリース＝加圧が終わったら弁を開けて蒸気を逃がしてください
６ 蓋を開けて全体をよく混ぜて、5分ほど蓋をしめて蒸らす
私は面倒なので「炊飯」モードが終わっても他のおかずが完成するまで放置して
おかずを取り分ける前に混ぜるくらい適当ですが、大体美味しいです
完成
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